食品供应链安全RFID解決方案

年来,诸多的食品安全事件(涉及不安全添加剂的“三鹿牛奶”,疯牛病、口蹄疫、禽流感、蓝耳病等畜禽疾病以及农产品药物残留等)的频繁发生,严重威胁消费者的身体健康,引起了世界性的广泛关注,也影响了食品行业的健康、持续、稳定的发展。

如何保证食品供应链的安全,已成为一个迫切需要解决的全球性课题。

RFID食品安全标签可以提供食品供应链中食品与来源之间的可靠联。FID食品安全标签是一个100% 追踪食品来源的解决方案。

1、确保到达超市货架及厨房的食品的来源是清晰

2、可追踪到生产企业甚至是动物、植物个体及具体的加工操作人员。

3、可回答有关“食品从哪里来?中间经过哪些环节?中间处理环节情况如何?” 等问题,并给出详尽、可靠的回答

4、可有效监控食品安全问题。 

在食品供应链中应用RFID可实现两个最重要的目标:

第一,彻底实施“源头” 食品追踪解决方案;

第二,第二,在食品供应链中提供完全透明化的管理。

采用中芯微RFID食品安全标签在安全食品供应链中应用的意义在于:

A、提高对食品质量安全突发事件的应急处理能力

发现食品质量安全存问题时,能够利用RFID技术快速地反应、追本溯源,确定问题所在,有效地控制产品质量安全带来的问题。

B、有利于打破国际贸易壁垒

在食品供应链中采用RFID技术,可以满足当前一些国家对食品质量安全跟踪与追溯的基本要求,从而打破国外因食品质量安全追溯制而设置的贸易壁垒,提高我国出口食品在国际市场上的竞争力。

C、提高消费者的信心

消费者和食品生产加工过程之间存在时间和空间的差异,消费者在购买时对食品信息知之甚少。通过RFID技术,消费者可以清楚地了解购买产品的信息,提高消费者对购买食品的放心程度,促进食品的销售。

D、提高企业的经济效益

一方面是产品质量的提高直接带来的经济效益。安全食品供应链的全程跟踪和追溯可提高产品的附加值,比如,“放心猪肉” 每千克价格一般比普通猪肉高几元。另一方面是节省生产成本间接带来的经济效益。

   基于RFID技术的食品管理系统的应用可以减少人手,节省人工工资;通过对产品个体的监测和精细饲养可以节省饲料,降低生产成本;应用RFID可以打破部门条块分割,实现信息共享,完善监控手段,减少隐性成本。

 

解决方案→RFID

以RFID 中间件为支撑平台,由收货、入库、盘点、出库等多个流程组成,各功能既可独立运行也可平滑连接,形成一个完整的基于RFID 自动识别技术的仓储物流管理系统,实现库房高效管理,收发货高速自动记录。

 

本系统能与监狱的视频监控、门禁、紧急报警系统实施联动,更加有效的缩短处警时间,确保监狱的监管安全。

 

RFID食品安全标签可以提供食品供应链中食品与来源之间的可靠联。RFID食品安全标签是一个100% 追踪食品来源的解决方案。
 

在危险品物流管理体系建设的过程中,针对信息准确性和及时性等的严格要求,广泛采用了各种最新的信息技术成果。 RFID技术能够显著增强危险品物流系统的跟踪和追溯能力,具有广泛的应用前景。


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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